Dia das Crianças
O Dia das Crianças surgiu de uma promoção de duas empresas (Estrela e Johnson & Johnson) pra aumentar suas vendas, a idéia deu certo, e outros comerciantes resolveram adotar a mesma estratégia. Selecionamos então algumas receitas para o Dia das Crianças.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 11/2 xícara de chá de creme de leite
3 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de café instantâneo - 2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Numa panela untada com margarina, com capacidade para 3 litros, coloque os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo. - Deixe levantar fervura, mexendo constantemente, até alcançar o ponto de fio.
- Retire do fogo e adicione a manteiga e a baunilha.
- Não mexa.
- Deixe amornar e bata a mistura até ficar com a cor bem clara, cerca de 10 minutos.
- Coloque numa forma untada.
- Deixe esfriar.
- Corte em quadradinhos.
- Coloque em papel celofane, enrole como uma bala.
- Sirva.
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